CAEN 1081

1081 – Fabricarea zaharului

Această clasă include:

-fabricarea sau rafinarea zaharului (sucroza) si a înlocuitorilor de zahar din: sucul de trestie de zahar, sfecla, artar si palmier
-fabricarea siropurilor de zahar
-fabricarea melaselor
-fabricarea siropului si zaharului de artar

Această clasă exclude:

-fabricarea glucozei, a siropului de glucoza, a maltozei, vezi 1062