CAEN 1072

1072 – Fabricarea biscuitilor si piscoturilor; fabricarea prajiturilor si a produselor conservate de patiserie

Această clasă include:

-fabricarea piscoturilor, biscuitilor si a altor produse de brutarie "uscate"
-fabricarea produselor de patiserie si a prajiturilor conservate
-fabricarea produselor pentru gustari (prajituri de casa, biscuiti, covrigi etc.), dulci sau sarate

Această clasă exclude:

-fabricarea snacks-urilor din cartofi, vezi 1031